cise

在 cise，麵包不只是料理的配角，也可以是配葡萄酒享用的一道菜。食客分享指，揉入青海苔的麵包口感軟糯，芝士味亦相當突出。有人額外點了麵包拼盤；即使選擇逐道點選的單點菜式，也會讓人想以麵包為中心安排一餐。餐牌上還有鋪上千葉真鯖與發酵牛油的開放式三文治，以及配香菇橘子醬和馬斯卡彭芝士的開放式三文治。有食客覺得鯖魚與牛油的組合出乎意料，卻吃得愉快；想試試麵包與不同配料如何相遇，這些都是值得留意的選擇。

配麵包的料理選擇亦不少，從海鮮、肉類到意粉都有。可以按自己感興趣的食材挑選，例如白子柚子醋配牛油多士、牡蠣與皺葉菠菜炒菜、吻仔魚菜花蕾魚子醬意粉等。曾品嚐白子配麵包料理的食客，回想起麵包承托白子鮮味的搭配，覺得令人印象深刻。亦有午餐食客分享，料理上桌時會附上一口大小的麵包，讓麵包的滋味連繫起每道菜的享受。

如果一時拿不定主意，也可以選擇主廚發辦套餐。餐牌列有前菜、湯、主菜、甜品，以及咖啡或紅茶；另有需要預約的套餐。一則晚餐食記提到，當晚由帶子牛油果菜式開始，再吃冷湯、前菜、肉料理，最後以甜品作結。菜式會因應時節轉換，實際供應不妨到店確認。葡萄酒有氣泡酒、白酒、玫瑰酒和紅酒可選，配搭料理也是用餐樂趣之一。無論想在晚上以麵包和葡萄酒為主，慢慢享用一餐，還是希望由套餐安排用餐節奏，都可以考慮。餐後還有檸檬撻，以及配時令水果的法式天使乳酪甜品。想再多享用一點麵包，亦有食客分享把麵包帶回家，配搭其他食物品嚐。